Mucho más que camperos, espetos y tortas locas. Málaga es una ciudad de bares, restaurantes, cafeterías y mercados gastronómicos.
El pasado mes de abril la prestigiosa guía daba a conocer que la Gala de la Michelin se celebraría el 25 de noviembre en Málaga. El Sohrlin Andalucía acogerá esta emocionante cita alrededor de la gastronomía, que repart...
Ya hace un tiempo que Casa Bella Ciao —el proyecto gastronómico del actor Miguel Herrán, Miriam Ruiz Mateos y Fernanda Pinheiro— se afincó en El Palo para consagrarse como un referente de las pizzas en Málaga y al tiemp...
Una tortilla de patatas, receta sencilla cuyos ingredientes apenas alcanzan la tríada, es capaz de otorgar un éxito rotundo a quien la elabore según los altos estándares de la buena cocina: buena materia prima, precisa...
Ya sea para tomar algo con amigos, para coger fuerzas con un café de media mañana o para disfrutar de una cena en pareja, cuando el buen tiempo acompaña, las terrazas son el escenario idóneo para todo tipo de experienci...
Es asunto de las guías distinguir espacios que apremia visitar y aquellos que definitivamente escapan del corsé, de lo común. A esta segunda categoría pertenece Maychoco, el obrador de chocolate de Málaga por el que cor...
De la miríada de eventos que Málaga se prepara para recibir en los meses estivales este festival gastronómico es uno de los que ha suscitado mayor expectación. The Best Tortilla se hace un hueco en la agenda de ocio en...
La Fundación Casa de México en España (FCME), en colaboración con la Academia Mexicana de Gastronomía y el gremio de ha celebrado la IV edición del prestigioso Sello Copil, que ha considerado a varios espacios de Málag...
La ensaladilla, una de las rúbricas del tapeo nacional, se sirven con esmero y maestría también en la ciudad de Málaga. Tan es así que este 2025 se ha celebrado la séptima edición del Campeonato de Ensaladilla Rusa, cuy...
El ya tiene a sus vencedores y Málaga ocupa el primer lugar en el Top 3 Andalucía y se cuela entre los mejores bocadillos del país. El Mom Culinary Institute de Madrid ha sido el escenario de esta final cuyo jurado fo...
Revisar cómo se transforma el callejero de una ciudad da buena cuenta de las cosas que se están perdiendo, pero también de las que se ganan. El brunch en Málaga penetró tímido en los primeros locales que servían este id...