Ya hace un tiempo que Casa Bella Ciao —el proyecto gastronómico del actor Miguel Herrán, Miriam Ruiz Mateos y Fernanda Pinheiro— se afincó en El Palo para consagrarse como un referente de las pizzas en Málaga y al tiempo un guiño a La Casa de Papel.
El recogido local ofrece tres tipos de masa (fina, delgada y crujiente) y servicio exclusivamente para llevar a domicilio. Ojo, pizza napolitana con opciones sin gluten o proteica a base de pollo y huevos y el propósito de brindar una propuesta cercana, rica y asequible.
Y es que los precios oscilan entre los 5 € en el caso de pizzas en torno a 20 centímetros con precios máximos de 13 y 14 €.
La idea es expandir el concepto a otros barrios de Málaga y tal vez atreverse con locales que se presten a incluir, por ejemplo, terraza. En suma, aproximar esta idea de tradición italiana pero con pizzas ligeras y saludables a precios contenidos.
En lo que respecta a los sabores de Casa Bella Ciao, su carta compila algunos clásicos. A saber: margherita, marinara, prosciutto, diavola, capricciosa, amatriciana, vegetariana o quattro quesos. A estas hay que sumar otras más contundentes como carbonara; la de mortadela y pistacho; la trufada o la de salchichas, scamorza, champiñones y tomate seco.