En tiempos de necesidad, la cocina trataba de buscar fórmulas efectivas para engañar al apetito, proporcionar todos los nutrientes posibles con pocos recursos y aprovechar repitajos a lo largo de la semana. La sonada co...
«No pierdas más el tiempo y conviértete en un maestro arrocero en tan solo dos pasos», reza el eslogan de presentación de Paellíssimo, el kit de paella valenciana creado por Pepe Rodríguez, jurado de Masterchef y chef c...
Rediseñar un edificio singular en un espacio inmejorable y utilizando un producto de primera son las consignas de este espacio que triunfó el pasado verano en la costa gaditana. El Cuartel del Mar ha sido sido escogido...
¿Cola cao o Nesquik? ¿Pizza con o sin piña? ¿Mar o montaña? Son muchos los debates universales que siguen sin ser resueltos, pero hay uno que ya tiene respuesta: la tortilla con cebolla (gracias). Esta tajante conclusi...
El verano es sinónimo de calor, playa, vacaciones y, cómo no, gazpacho. Este refrescante y saludable alimento mediterráneo llega a nuestras vidas cuando el sol más aprieta, y aunque lo hay de muchos tipos (con o sin ajo...
Descubre este plan en plena costa malagueña. Ahora que empieza a hacer calor y que por fin hemos salido del estado de alarma, ¿qué mejor plan que disfrutar del buen tiempo y relajarte con una deliciosa comida frente&hel...
Si en el camino está el designio del Señor, la Venta que presentamos a continuación es, desde luego, una delicia consagrada en mitad de la nada. Si tu pretensión es elaborar un bocadillo como es debido y dar la vuelta a...
Aunque bien podría bastarnos con la gastronomía andaluza para deleitar al paladar, en Málaga también se puede tener en consideración a la maravillosa gastronomía del norte. En concreto, la asturiana es un pecado, y más...
En la Costa del Sol la gastronomía es uno de nuestros mayores tesoros, y si la disfrutamos con la gente correcta en el lugar indicado, no hay nada mejor. Por ello, te traemos uno de esos lugares únicos en los que solo t...
Su responsable, Jesús Marquina, ha ganado cinco veces el premio a la mejor pizza del mundo y ahora puedes probarla aquí. Alguna vez te contaron que la calidad no podía ir de la mano de la cantidad. Ya sabes, aquello&he...