Mucho más que camperos, espetos y tortas locas. Málaga es una ciudad de bares, restaurantes, cafeterías y mercados gastronómicos.
Su nombre científico, theobroma cacao (el alimento de los dioses), da buena cuenta de lo que suscita y cuya transformación al chocolate, nos ocupará en las próximas líneas. Oficiamos la tarea de recopilar las mejores ch...
Te hemos hablado mucho de los roscones de pastelería, con sus versiones lujosas de roscones elaborados. Pero el roscón es de todos, y la gran mayoría de nosotros compra los roscones en el supermercado, esperando encontr...
La llegada de la navidad es sinónimo de una avalancha de turrones en el supermercado. Las estanterías se llenan de mil variedades distintas, así que se agradece que, en la abundancia, haya una guía que nos indique cuál...
El elitismo esencial de la alta gastronomía lo respalda el concepto de estrella Michelin. El pasado martes tuvo lugar la gala en la que se reconocieron los nuevos mejores restaurantes españoles y portugueses, donde tamb...
Ya hace años que el mundo del turrón dio una voltereta para huir de la tradición y ofrecer versiones modernizadas del dulce más clásico de navidad. En este sentido, Torrons Vicens, un productor clásico de este dulce clá...
La cadena de comida Tex-Mex Taco Bell repartirá tacos gratis el próximo martes 4 de octubre en todos sus locales de Málaga. La compañía ha anunciado la promoción este jueves en su cuenta de Twitter. No habrá pedido míni...
El jurado de The Best Chef Awards, los premios gastronómicos más importantes a nivel mundial, ha hablado: Dabiz Muñoz vuelve a imponerse por segundo año consecutivo como el mejor chef del mundo. La distinción se otorgó...
Aunque es innegable que la oferta gastronómica de algunos locales es un espectáculo en sí misma, algunos van un paso más allá y hacen de comer fuera una experiencia para todos los sentidos. Ese es el caso de Mamzel at F...
Más allá de los habituales galardones gastronómicos, las estrellas de la guía Michelin y los soles de la guía Repsol, existen otras categorías en esta última dedicadas a premiar la calidad a buen precio. En una de ellas...
La infancia sabe a torrija y éstas siempre huelen a Cuaresma. Es uno de los postres más tradicionales de Andalucía y hay tantas recetas como familias, según sus costumbres. La base, no obstante, es siempre la misma: pan...
