La cantidad de bares, restaurantes y cafeterías que conquistan el callejero de esta ciudad constatan que Málaga se entrega de lleno a la gastronomía. En esta ocasión, nos ocupamos de una de las comidas más respetadas y nos preguntamos dónde desayunar en Málaga.
Prácticamente nadie negocia el café y cada vez es el mayor el número de personas que apuesta por una taza de primera calidad. Si a ello se suman la cantidad de panes, productos y caprichos dulces que colman el recetario internacional, se antoja difícil empezar a buscar sitios para desayunar en Málaga.
Ante semejante encrucijada allanamos la senda de los más exquisitos con nuestros lugares favoritos de la capital de sol para empezar el día por todo lo alto.
1. Santa Coffee Soho
Preguntarse dónde desayunar en Málaga implica pensar en Santa Coffee Soho. Su amplísima oferta gastronómica centrada en desayunos, brunches y meriendas conquista el paladar de cualquiera. Y habida cuenta de lo concurrida que siempre se encuentra su terraza, el lector intuirá que aquí se come muy bien.
Café de especialidad (con tostador propio a apenas unos pasos) y todo el compendio que necesitan las mañanas: croissants, crepes, tostadas, distintos bizcochos, alfajores y otros dulces irresistibles.
📍c/ Tomás Heredia, 5
2. Next Level
En Next Level también se rinde culto al café de especialidad, si bien no desmerece su entrega a los desayunos y al brunch. Su carta es sucinta pero variada. El comensal encontrará tres clases de bagels, un buen surtido de tostadas (desde las francesas, los huevos benedictinos o sus contundentes propuestas con aguacate.
A esta oferta se suman los coloridos bowls, batidos y, la innegable joya de la corona: su tarta de queso semifluida que posiblemente se la mejor de Málaga. Quienes se enamoren, como una servidora, de esta delicia, están de enhorabuena: pueden pedirla entera por encargo. En definitiva, Next Level: uno de las mejores opciones para desayunar en Málaga.
c/ Calderón de la Barca, 9
📍c/ Panaderos, 14
3. The Golden Stack, tortitas para desayunar en Málaga
Los apasionados de las tortitas en todas sus variaciones, gochadas dulces o saladas recibieron con esplendoroso cariño la llegada de The Golden Stack a la ciudad. Empezar el día agenciándose una de estas monumentales creaciones garantiza, como poco, quedar colmado y satisfecho por unas cuantas horas.
No en vano, para aquellos o aquellas que se inclinen por desayunos más tradicionales en Málaga, deben saber que aquí las tostadas tienen cabida en su carta, así como bowls y suculentos gofres.
📍 Avenida de Gregorio Prieto, 19
4. La Cheesequería
Leer conceptos como tarta de queso de Lotus, pistacho, torta del Casar o Idiazábal ahumado da buena cuenta de las delicias que el comensal se encontrará en las vitrinas de La Cheesequería. Y es que el nombre de este local ofrece una atractiva pista acerca de las recetas que se cuecen en esta cafetería.
Todas ellas son brutales, finísimos bocados que tienen al queso como protagonista o que maridan con él a las mil maravillas. Y entre las muchas virtudes de este espacio destacamos, además, la posibilidad de adquirirlas sin azúcar y sin gluten. Lo advertimos: es de rigor probar todas sus combinaciones.
📍 Avenida del Mayorazgo, 26 | Calle Carretería, 44 local derecho
5. Casa Aranda
Casa Aranda se antoja ya un lugar emblemático para tomar churros con chocolate. Más allá de su afianzada fama, es totalmente cierto que el chocolate espeso que preparan está de lujo y los churros son de los mejores de Málaga.
📍 c/ Herrería del Rey, 2, | c/ Santos, 8
6. Bun and coffee
Existe un concepto que va más allá de la mera necesidad de desayunar por las mañanas y es despertarse con antojo de Bun and Coffee, los donuts más solicitados de Málaga. Estos donuts veganos son otro rollo y elevan a la excelencia las distintas recetas que van incluyendo en su oferta.
Mermeladas y todo un surtido de bollería que elaboran en su propio obrador y que harán las delicias de cualquier buen desayuno en Málaga. Podrás escoger entre 10 sabores, 4 de ellos van cambiando mensualmente y en función de lo que dictamine la temporada.
📍c/ Duque de la Victoria, 11
7. The Cereal Boom Coffee
Quienes hayan relegado a la infancia la idea de desayunar cereales cambiarán de idea tan pronto como descubran esta cafetería en Málaga. En The Cereal Boom Coffee encontrarás cereales por doquier y un buen montón de posibilidades para el desayuno. A saber: huevos, tortitas, smoothies, café especial y la garantía de empezar tu mañana como es debido.
📍c/ Córdoba, 14
8. Julieta Coffee
El brunch penetró tímido en los primeros locales que servían esta idea del desayuno/comida pero ya, casi con calzador, puebla gran parte de las calles de la ciudad. A esta labor se dedica Julieta Coffee, en el número 20 de la céntrica calle Puerta del Mar, en las inmediaciones de Larios.
Tostadas francesas, gofres o batidos para disfrutar de uno de los desayunos más populares de Málaga.
📍Calle Puerta del Mar, 20