Este queso jienense ha sido escogido como el mejor del mundo. En el marco del ‘World Cheese Awards’ 2021 y tras ocho intensas horas de cata entre más de 4.000 aspirantes ya tiene a su ganador. En concreto, ha sido la Ol...
Andalucía ocupa la primera posición en el ranking español por volumen de viajeros alojados en establecimientos hoteleros. El presidente de la Junta, Juanma Moreno, y el vicepresidente y consejero de Turismo, Regeneració...
Málaga será una de las 10 ciudades españolas en tratar el cáncer con protonterapia, un tratamiento pionero para curar la enfermedad y con menor irradiación para los tejidos sanos. El Ministerio de Sanidad podrá adquirir...
Un océano de olivos rodea Zuheros, que gobierna la Subbética desde su risco. Hay una pieza de Gustav Holst que en Andalucía es especialmente icónica. Quienes hayan sido fieles a la agenda de Canal Sur de veinte años a e...
Cabo de Gata hace referencia al ágata, una formación mineral que se produce en el interior de burbujas volcánicas, un recuerdo etimológico de la antiquísima Almería. Así es, desde el Cabo de Gata hasta las inmediaciones...
La empresa valenciana Zeleros presentó hace unos meses en Valencia un modelo realista del ‘hyperloop’, el tren supersónico capaz de moverse a velocidades de entre 1.000 y 1.200 km/h....
La tercera dosis de la vacuna contra el Covid-19 empieza a inocularse hoy en las residencias de mayores en Andalucía, tal y como anunciaría la semana pasada el consejero de Salud, Jesús Aguirre. La idea inicial consistí...
Prepárate para maravillarte con uno de los lugares más espectaculares de Andalucía. Nunca desaprovechamos la ocasión de recomendarte una escapada cercana y en esta ocasión te vamos a animar a que descubras un lugar que...
Probablemente todo empezó con un par de graciosos que dijeron de broma «Oye ¿y si ponemos al pueblo un nombre así molón como Los Marranos?». Nunca entenderemos qué se les pasó por la cabeza a las personas que se encarga...
Si en el camino está el designio del Señor, la Venta que presentamos a continuación es, desde luego, una delicia consagrada en mitad de la nada. Si tu pretensión es elaborar un bocadillo como es debido y dar la vuelta a...