Como casi todo lo relativo a la gastronomía, los buffets libres siempre han tenido partidarios y detractores en Málaga. Han sido víctima desde sus orígenes de un debate que, aunque no tan visceral como el que envuelve a la combinación de tortilla y cebolla, no está exento de polémica.
Son muchos los que creen que este concepto de restaurante implica renunciar a la calidad en detrimento de la cantidad, pero otros muchos son firmes creyentes de que la cuestión está en saber elegir, tanto en lo que se refiere a los platos a probar como al propio establecimiento.
Nosotros nos inclinamos por pensar que hay algo de verdad en esa creencia, así que hemos querido recopilar algunos de los restaurantes con buffets libres que hay en Málaga que pueden convencer a los paladares exigentes. Buffets de sushi, de comida china, de pizzas o de comida casera. Los tenemos para todos los gustos.
1. Sushi Yasaka
El sushi es una de las comidas que mejor se amoldan al concepto de buffet libre. Sus porciones pequeñas y su amplia gama de variedades hacen que entren ganas de pedir platos infinitos de esta exquisitez de la gastronomía japonesa, sobre todo cuando se elabora tan bien como en el restaurante Sushi Yasaka.
Y aunque, como bien augura su nombre, el sushi es su principal especialidad, de sus cocinas también salen otros platos clásicos de la cocina asiática como baos, gyozas o pollo con almendras. Además, en ese viaje del paladar acompaña también el ambiente, decorado con motivos que te harán sentirte en Japón a pesar de estar en pleno Soho malagueño.
📍 Calle Gustavo Pittaluga, 14
💵 Buffet de mediodía desde 13,95€
2. Imperio Grill Churrasquería
Aunque quizás la comida brasileña no es tan popular como la de otros puntos del globo, este restaurante ha conseguido colocar el Rodizio en el mapa gastronómico de la ciudad. La carne es su gran especialidad, así que no puedes irte sin probar su buffet libre de carnes asadas a fuego lento, que también incluye guarniciones frías y calientes.
📍 Avenida de Manuel Agustín Heredia, 4
💵 Buffet de mediodía desde 19,90€
3. Wok Directo Málaga
Traer Asia a tu plato, eso es lo que pretende conseguir (y con éxito) este restaurante del paseo marítimo de Málaga. En su carta se combinan las cocinas tradicionales china, japonesa, vietnamita y tailandesa, así que no tienes que molestar en escoger entre ellas hasta que estás sentado a la mesa.
Abierto en la ciudad desde 2005, en su servicio combina el buffet libre asiático con otra fórmula igual de infalible que de sencilla: el cliente elije entre los ingredientes y las salsas disponibles hasta crear un wok personalizado.
📍 Paseo Marítimo Antonio Machado, 16
💵 Buffet de mediodía desde 16,95€
4. Restaurante Los Bravos
Este restaurante próximo al aeropuerto de Málaga es la opción idónea para una comida o una cena en grupo. Su buffet libre se compone de hasta 19 platos clásicos de comida casera. Ofrece desde callos de la casa hasta una buena paella pasando por todo tipo de pescados y pastas. Si lo que buscas es variedad a buen precio, tenemos claro que este es tu sitio.
📍 Calle Argonautas s/n
💵 Buffet libre desde 13,3€
5. Yukathan Pizzas
Si eres de esos a los que se les hace cuesta arriba el momento de escoger una pizza de la carta, entonces has encontrado tu sitio. Con el buffet libre de pizzas a muy buen precio que ofrece cada mediodía este restaurante de comida americana podrás probar tantas como quieras (o puedas).
En su carta tienen hasta 18 tipos diferentes, así que tampoco te podemos asegurar que vaya a ser tarea fácil elegir. La pizza Beacon Hills, que lleva palomitas de pollo, y las patatas criscutt, acompañadas por tus 4 salsas favoritas, son solo dos de las propuestas que tienes que pedir sí o sí.
📍 Avenida Parménides 7, local 6
💵 Buffet libre por 9,90€
6. Buffet Asiel
Sin renunciar a precios competitivos, en buffet Asiel puedes hacer acopio de una gran variedad de platos que comprenden desde las carnes y mariscos que podrás tomar a la plancha, hasta pastas, woks y piezas de sushi. Si bien es uno de los más alejados de la capital (se encuentra en las inmediaciones del aeropuerto) constituye uno de los buffets libres mejor valorados de la provincia de Málaga.
📍 Carretera Coín, 1 (Churriana)