El Concurso Internacional de Paella de Sueca ha celebrado su edición número 63, de la que se desprende que la mejor paella de España se cocina en Málaga. El restaurante Los Reyes de Málaga se ha hecho con este premio otorgado por la reputada competición gastronómica con sede en Valencia. Hasta allí han acudido 45 cocineros de 16 países con motivo de la reputada cita.
La mejor paella del mundo, en todo caso, se prepara en el restaurante Sequial 20, según el fallo del jurado. Así, el restaurante valenciano toma el relevo al Restaurante Crocus Servicios Gastronómicos (México), galardonado en la anterior edición.
El segundo premio en este concurso ha sido para el Restaurante PaellaGuys de Vancouver (Canadá) y el tercero para el restaurante Bon Aire, de El Palmar (Valencia), ganador del concurso en 2018.
Junto a estos tres galardonados, también se entregan distintos premios. A saber: mejor paella cocinada por un restaurante local, autonómico, nacional e internacional. En Sueca se ha llevado la distinción el Restaurante Galiana y en la categoría Comunidad Valenciana Pabo Baile de Santa Pola ese lleva el galardón. A escala nacional, ya lo avanzamos, la mejor paella de España se prepara en Los Reyes (Málaga). Por último, fuera de España se hace con el título Paella loca, en Sacile (Italia).
Los arroces del restaurante Los Reyes, Málaga
El restaurante Los Reyes, este tesoro culinario en la pintoresca ciudad de Málaga se sitúa en el número 3 de la calle Río Cabrera y ofrece, a la sazón, algunos de los mejores arroces del panorama nacional. Gastronomía andaluza con un toque creativo, desde sus entradas hasta los platillos fríos, los de cuchara o sus jugosas carnes a la parrilla.
No decepcionan, como intuirá el lector, sus especialidades: langostinos al whisky, el canelón de carne deshilachada y salsa de queso o el pastel de berenjenas, entre otras viandas. Y los arroces, claro, que harán las delicias de cualquiera. A banda, señoret, de marisco, bogavante, ibérico o arroz negro. Muchos otros completan la oferta arrocera de Los Reyes, cuyos precios por persona parten desde los 11 euros y no superan los 18. Puedes consultar su carta en este siguiente enlace.