Cogerle el pulso a Málaga es cosa sencilla: aquí todo fluye a tempo aunque es una ciudad que no deja de vibrar con el incremento de la agenda cultural, la asimilación de las tendencias y sus exitosas aperturas. Málaga muta cada semana y no deja de ser la misma en absoluto, una amalgama de posibilidades culturales, gastronómicas y ociosas que un nuevo espacio se encargará de aunar: el Museo del Espeto.
Y es que existen pocas cosas capaces de aglutinarlo todo tanto como la gastronomía local de un lugar. El espeto, en este caso, es siempre una excusa y un deseo. Volver a Málaga para agenciarnos unos en temporada o comerlos de inmediato porque en Málaga se vive y bajo un deseo antojadizo poco hay que hacer. En este sentido, el esperado Museo del Espeto será una de las nuevas apuestas del Ayuntamiento, y que abrirá sus puertas en el primer trimestre de 2023. Si bien lo importante es que lo haga antes del mes de abril, pistoletazo de salida para la temporada de este manjar, se espera que lo haga a principios de febrero.
Museo del Espeto: historia, salas interactivas y espacio gastronómico
En concreto, el Museo del Espeto de Málaga se ubicará en una localización, todavía por desvelar, en las inmediaciones del Muelle Uno. De nuevo se apuesta por zonas próximas al mar y a pocos minutos andando del centro de la ciudad. El espacio en cuestión contará con distintas salas dedicadas a la historia del espeto y el sector de la pesca en Málaga y también un recorrido al estilo de cualquier pinacoteca, con obras de artistas, sobre todo locales, que han plasmado el arte del espeto en sus creaciones.
Habrá, además, salas interactivas donde los más pequeños podrán dar rienda suelta a su imaginación y, por supuesto, un espacio gastronómico. Este rinconcito de restauración que acogerá el Museo del Espeto de Málaga correrá a cargo de un grupo hostelero que desde el Ayuntamiento se reservan por el momento. Aseguran, eso sí, que no faltarán espetos de distintas clases para que el visitante pueda degustar al final de su recorrido. En todo caso, se espera que este esta apuesta cultural se consolide, incorpore a su colección nuevas ideas y resista al paso del tiempo con el mismo éxito que lo ha hecho el espeto.
Hay quien dice que los mejores espetos de sardinas se toman entre mayo y agosto, aunque en la capital malagueña los preparan con esmero todo el año. Para deleitarse con nuestra especial inocentada tendremos que esperar mucho más. Al menos hasta que desde el Consistorio hagan realidad nuestros deseos.