The Worlds 100 Best Coffee Shops ya tiene claro cuáles son las mejores cafeterías del mundo este 2025 y una de ellas está en Málaga. Entre el centenar de espacios diseminados por todo el planeta se cuelan cuatro locales españoles: una cafetería en Madrid, dos en Barcelona y la malagueña Kima Coffee.
Según el ranking, Toby’s Estate Coffee Roasters en Australia, es la mejor cafetería del mundo. Le sigue Onyx Coffee Lab, que cuenta con uno de los mejores baristas de Estados Unidos, Morgan Eckroth, y Gotta Coffee Experts, en Austria.
Neodrinks promueve este listado cuyo proceso de evaluación se prolonga a lo largo de un año. El mismo incluye criterios como la calidad del café, la experiencia del barista, el servicio al cliente, la innovación, el ambiente, la atmósfera, las prácticas de sostenibilidad e incluye, además, la calidad de la comida y pastelería.
4 cafeterías españolas entre las 100 mejores del mundo
El puesto número 12 lo ocupa Hola Coffee Lagasca, en Madrid. Uno de los referentes en la capital española, cuyo primer local se fundó en 2016 por Pablo Caballero y Nolo Botana.
La ciudad condal hace acopio de un nutrido catálogo de espacios entregados al café donde despuntan dos instituciones en las posiciones 25 y 55, respectivamente.
Frutas Selectas, dentro del sello Nomad Coffee, se integra en Poblenou como una cafetería de aspecto minimalista y de barrio de la que es responsable Jordi Mestre.
D·Origen Coffee Roasters es el otro tostador de Barcelona que figura en el listado. Fundada en 2012, se sitúa en L’Eixample y recuerda a las cafeterías de Brooklyn.
Kima Coffee, en Málaga
La última de las representantes españolas ocupa el puesto 80 y es Kima Coffee, en Málaga. Campeones de tueste nacional en 2022 ofrecen uno de los mejores cafés del país en el número 67 de la calle Carretería.
Este icónico tostador selecciona cafés frescos y de temporada para dispensar una experiencia singular y de calidad sin renunciar a su compromiso con la sostenibilidad.
200 inspectores coordinados han evaluado más de 4.000 cafeterías de todo el mundo a fin de identificar a las mejores. Y es que The Worlds 100 Best Coffee Shops nace con el objetivo de descubrir a los consumidores las referencias más allá de sus fronteras.