Espacio Vino llega a Málaga en su primera edición, tras su paso por Madrid y Barcelona, y lo hace en formato pop-up para compartir y disfrutar la riqueza de los vinos españoles y la gastronomía española a través de talleres y tapas… ¡deliciosas! que se podrán degustar en la Terraza Ambar 7.
Un maridaje nuevo cada día con experiencias que van desde deliciosos postres y tartas a la cocina fusión de inspiración oriental, o a los imprescindibles de nuestra gastronomía: aperitivos, tapas y vermut, y siempre acompañados de la mejor selección de vinos. ¡Una experiencia a otro nivel que ya puedes venir a probar a Espacio Vino!
🍷6 experiencias gastro con vino (del 8 al 11 de junio)
La Terraza Ambar 7 acogerá estas experiencias gastronómicas con las que adentrarse en el vino desde una mirada diferente. ¡Elige la tuya -o ven a probar todas- y disfruta de estos planes maridados con 2 copas de vino!
Postres y tartas con vino
📅 Fecha: 8 de junio, 18:00 a 20:00h.
9 de junio de 16:00 a 18:00h.
Pilar Villarreal, nutricionista y amante de la gastronomía, imparte este taller práctico y ameno donde ofrecerá recetas, maridajes y degustación de 3 postres muy diferentes con 3 estilos de vinos.
Comida fusión con vino
📅 Fecha: 9 de junio 20:00 a 22:00h.
10 de junio de 14:00 a 18:00h.
Marta Hurtado, cocinera y jefa de partida de La Solé del Pimpi, un referente en Málaga, nos enseñará a elaborar cuatro sencillas creaciones con toques picantes, cítricos y dulces para hacer fácilmente en casa y sorprender a nuestros invitados.
Vinos para el aperitivo
📅 Fecha: 11 de junio, 12:00 a 14:00h.
El sumiller Israel Gómez te hará disfrutar más aún del momento aperitivo del domingo con este taller sobre la variedad de combinaciones que el vino (desde los frescos espumosos, hasta los rosados pasando por blancos ligeros y, por los vinos generosos) y la gastronomía española, también a través de una amplia gama de aperitivos, nos brindan. ¡Reserva tu plaza!
Jamón y vino ¡pura sensación!
📅 Fecha: 10 de junio, 19:00 a 21:00h.
En esta masterclass de corte de jamón y cata, Javier Quirós, cortador profesional de jamón, enseñará a entender y diferenciar los diferentes sabores y texturas que nos ofrece cada parte del jamón ibérico, uno de nuestros productos más deseados. ¡Entradas aquí!
Tapas y vermut
📅 Fecha: 10 de junio, 12:00 a 14:00h.
11 de junio, 14:00 a 16:00h.
😋Profundizar en diferentes tipos de vermut a través de una cata guiada armonizada con las tapas que mejor maridan con cada uno de ellos es el objetivo de esta experiencia, que el sumiller Israel Gómez te hará disfrutar más aún con un maridaje de vinos seleccionados. ¡Más info y entradas aquí!
Croquetas y vino
📅 Fecha: 8 de junio, 20:00 a 22:00h.
9 de junio, 14:00 a 16:00h.
Pilar Villarreal, nutricionista y amante de la gastronomía, compartirá deliciosos tips para disfrutar comiendo y no renunciar… ¡a una buena croqueta! También aportará consejos sobre cómo hacer croquetas perfectas con recetas fáciles y saludables y descubrir el maridaje ideal para cada una de ellas. ¡Apúntate!
Vicky Villarreal, experta vinícola, e Israel Gómez, sumiller profesional, resolverán las dudas a los asistentes en estas citas gastronómicas.
📍 Lugar: Espacio Vino
Terraza Ambar 7 (Calle Ambar, 7)
El vino solo se bebe con moderación.